Tipps :
Refuge à proximité du GR5.
Randonnée à la 1/2 journée : Refuge de la Glière, 1h 45 : Lac de la Glière, 1h 45 : Lac des Echines, 2h 30 : Refuge de Plaisance, 1h 45.
Randonnée à la journée : Col du Palet, 5h : Col du Plan Serry, 5h.
Tour de la pointe de la Vallaisonnay : Durée 2 jours. Niveau de la randonnée : 1050 m de montée et 450 m de descente. 1er jour 4h de marche. 2ème jour : du refuge d'Entre le Lac au Laisonnay, 4h, 500 m de montée et 1100 m de descente.
Nachhaltiger Tourismus :
Depuis toujours engagés dans les circuits (très) courts pour les approvisionnements, nous travaillons autant que possible avec des éleveurs locaux plutôt qu'avec des revendeurs. Cette relation sur le long terme avec des familles d'ici nous permettent de cuisiner sur une base saine, souvent sans labels puisque les exploitations (toujours en plein air) sont trop petites pour les obtenir.
Porträt :
Je m'occupe de notre refuge, maison familiale depuis 4 générations.

Fin des années 50 : Serge et Catherine acquièrent une petite étable de montagne dans ce hameau abandonné et décident de s'y retirer après les saisons d'hiver. L’hospitalité étant naturelle, les tablées s’agrandissent, les échanges se multiplient, et les premiers randonneurs se joignent aux tablées et s'habituent à l'endroit.